Découvrez Sandwich, une ville anglaise qui concentre les saveurs du Kent

Sillonnée de ruelles sinueuses jalonnées de boutiques indépendantes et de restaurants, Sandwich offre, au bord de la rivière Stour, un merveilleux équilibre entre culture et loisirs. 

Sandwich est une ravissante petite cité historique, facilement accessible depuis Douvres en ferry ou par le tunnel sous la Manche. Outre ses rues qui se tortillent et ses églises anciennes, la ville regorge de boutiques de qualité, de choses à faire et d’hébergements attractifs. 

Il s’agit sans doute de la ville médiévale la mieux préservée d’Angleterre et, bien qu’elle compte moins de 5 000 habitants, elle recèle un vaste choix de bonnes adresses où se restaurer et se loger, depuis les pubs à colombages avec poutres en chêne et bières à la pression aux B&B familiaux à deux pas du centre-ville. 

Aujourd’hui insérée dans les terres à seulement trois kilomètres de la Manche, Sandwich était autrefois une ville côtière flanquée d’un important port de commerce. Elle fait partie des Cinq-Ports, un ensemble créé au XIe siècle par Édouard le Confesseur dans le but de protéger le littoral et de stimuler le commerce maritime. 

Un parcours pédestre guidé permet de revivre cette fascinante tranche d’histoire. Au Guildhall Museum, admirez la Magna Carta et Charte de la forêt, un document datant de l’an 1300. 

La petite agglomération borde la rivière Stour, où vous pourrez embarquer pour une croisière relaxante à bord du River Runner, observer les phoques gris et les oiseaux marins, ou naviguer jusqu’au fort romain de Richborough, qui abrite quelques-unes des plus belles ruines romaines de Grande-Bretagne, hérissées de fortifications saxonnes. Grimpez sur les remparts pour profiter d'une vue exceptionnelle sur la campagne du Kent et sur la côte. 

À chaque coin de rue vous attend un étonnement. Ne manquez pas de visiter l’église Saint-Pierre dans Market Street. La tour de cette église médiévale est ouverte au public tous les jours. Par temps clair, la vue est superbe et porte jusqu’à la France. Explorez les étals de livres et de bric-à-brac, détendez-vous au café et admirez les jardins. 

Découvrez les événements gastronomiques locaux, les parcours de golf magnifiques et l’un des meilleurs sites d’observation de la faune et de la flore. Toute l’année, la région se prête à une escapade idéale. 

Pour les petits creux ou les grosses fringales, vous trouverez des salons de thé, cafés, pubs et restaurants proposant de généreuses portions de spécialités maison : la nourriture occupe ici une place centrale ! Au menu, du poisson frais pêché localement, des rôtis traditionnels du dimanche, des plateaux de fruits de mer et de copieux sandwichs, comme il se doit. 

L’offre événementielle est également très étoffée, avec des foires gastronomiques et des festivals culinaires toute l’année. Avis aux gourmands : la Sandwich Food Fayre a lieu en mai, et « Le Weekend », qui met à l’honneur la cuisine française, en juin. 

Sandwich est également réputée pour ses excellents parcours de golf. L’un des plus anciens et des plus prestigieux terrains de golf du monde, le Royal St. George’s, est à proximité immédiate, et accueille plusieurs tournois Open. Le Prince’s offre 27 trous de championnat ainsi que des hébergements donnant sur la baie de Sandwich.  

Pour une journée en famille inoubliable dans le Kent, visitez le parc animalier Wingham Wildlife Park. Flânez dans les enclos des lémuriens, admirez des chèvres, des wallabies et des flamants roses, puis rendez visite aux chimpanzés, aux pingouins, aux orangs-outans, aux crocodiles, aux pandas rouges, aux tigres et à une multitude d’autres animaux ! 

Pour celles et ceux qui souhaitent explorer la région à vélo, pédalez de Douvres à Sandwich en passant par trois magnifiques châteaux du littoral (Douvres, Walmer et Deal), sans oublier les célèbres falaises blanches de Douvres et la réserve ornithologique de la baie de Sandwich. 

Une nature fascinante, une gastronomie savoureuse et l’un des bourgs médiévaux les mieux préservés d’Angleterre : la visite de Sandwich doit figurer en tête de votre agenda !